Bonjour Norzem,
Dans les départements où il existe un syndicat de salariés du notariat actif et une chambre des notaires ou un conseil régional des notaires, siégeant en Comité Mixte qui fonctionne effectivement, il est un usage en application duquel, chaque année les partenaires sociaux ou élus, définissent en commun, un calendrier dit "des petits congés" en fonction des différents ponts et jours fériés.
Pour en savoir plus dans ton département il suffit de te rapprocher du syndicat s'il fonctionne encore et des Comités Mixtes concernés.
Là où il n'y a plus de syndicat actif, souvent il n'y a plus rien, CQFD.
Cordialement.